カレー優先最優先:2008年12月

2008年 12月

「SPICE　RIG　香楽　COWLUCK」さん　２００８年の〆 [2008-12-30 12:07 by hanzoucurry]
「RHYTHM　CAFE」さん　カフェのカレー [2008-12-28 09:48 by hanzoucurry]
「SPARK　本店」さん　　南国バー？ [2008-12-27 07:13 by hanzoucurry]
「スパイスボックス」さん　辛さと美味さの調和 [2008-12-26 17:45 by hanzoucurry]
「エスパー・イトウ」さん　 [2008-12-23 20:30 by hanzoucurry]
「カレー工房　花車」さん　老舗店の実力 [2008-12-21 22:25 by hanzoucurry]
「カレー魂　デストロイヤー」さん　幸せな選択の巻 [2008-12-18 03:33 by hanzoucurry]
「Rojiura Curry SAMURAI」さん [2008-12-14 01:05 by hanzoucurry]
「そこぢから」さん　チキン最高よ～ [2008-12-10 02:14 by hanzoucurry]
「マジックスパイス　札幌本店」さん　 [2008-12-08 22:30 by hanzoucurry]
「Suage」さん　 [2008-12-06 13:16 by hanzoucurry]
「ＯＲＧＡＮＩＣ　ＳＯＵＰ　ＣＯＬＯＭＢＯ」さん [2008-12-05 18:43 by hanzoucurry]
「ＪＯＬＩ　ＣＨＡＰＥＡＵ（ジョリーシャポー）」さん　ジョワッ [2008-12-03 18:22 by hanzoucurry]
「マジックスパイス下北沢店」さん　 [2008-12-03 01:40 by hanzoucurry]
京都「ＭＡＭＡＲＯ」さん　半蔵初出動！！ [2008-12-01 21:03 by hanzoucurry]
カレー忍者　半蔵と申します [2008-12-01 19:57 by hanzoucurry]

「SPICE RIG 香楽 COWLUCK」さん ２００８年の〆

２００８年１２月２８日　日曜日
さて今回は「２００８年ラストカレーです」。
今年はカレーのお陰で、怪我なく、病気なく、
元気に過ごさせていただきました。
来年も食いまくるぞ～、おー。

さて、今回は豊平区の名店として知られる、
「香楽（COWLUCK）」さんにお邪魔しました。


北海道は雪だらけっす。

清潔感があり南国チックな店内は、
ボックス席あり、カウンター席ありで広々とした印象。
入口入ってすぐには多数のコミック本が置いてあり、
その趣味はかなり半蔵と被っておりましたｗ（店主さんと気が合うかも♪）
マンガ目当てで食べに行くのも良いかも♪



今回は今年最後のカレーで、
どうしても好きなチキンで美味しく締めたかった事もあり、
メニューを見てもさほど迷うことなく、
「野菜たっぷりのチキンカレー」に決定。
そして辛さは８（最高どんだけあるのか不明）トッピングは「かきたまご」をオーダー。
さらに、スープに入るジャガイモは「揚げいも」と「焼きマッシュ」を選べるから嬉しい。
ちなみに、半蔵は評判の「焼きマッシュ」をチョイス！

店内を見渡したり、コミックのラインナップを見たり、
他のメニューを見ること数分。
やたらと食欲を増進させる香りに運ばれてカレーがきました♪



スープはやや濃厚トマトベースで、
トマトの酸味が半蔵のストライクゾーンど真ん中♪
見た目よりあっさり、すっきりした味わいで、
辛さもオーダーした８番が僕にはピッタリ。

旨味は抑え気味かなぁ～とスープだけを飲んだ時は正直思いました。

ところが、
香ばしく焼いた野菜とチキン、焼きマッシュにスープが絶妙に合います。
（特に焼きトマトがおススメ♪）
スープに絡めた野菜にスプーンを止めることができません。
スープの旨味を抑えているのはこのためなのでしょうか？

また、振りかけられた海苔でスープによい旨味とアクセントがついてこれもまた美味♪
新たなスープカレーの楽しみ方を知ってしまいました。



そして、ライスに乗っかった「かきたまご」（スープに入れることも可能なようです）。
そのまま食べても良し、スープに浸しても旨し、ご飯と一緒にスープに浸しても美味。
ちなみにこのボリュームでこのトッピングは１００円です！！

チキンも、外カリカリ中ジューシー♪
先日、某お店ではずれを引いたので、
その分を思いっきり取り返したという感じだったので、
本当に行ってよかった。

最初、
店主さんは見た目強そうで剛勇無双といったイメージだったのですが、
会計の時にお話すると物腰柔らかく、
優しい雰囲気のする方でした。
「辛さが足りなかったら、ハバネロもご用意しています♪」
う～ん、次、頼んでみよっかなｗ

話はカレーからそれますが、
コミック本のラインナップは全部店主さんの趣味なのでしょうか？
硬派なマンガの横に「NANA」や「ユキポンのお仕事」があったりする・・・。

ちなみに、
半蔵の本棚も「空手バカ一代（全巻所持）」の横に、
「のだめカンタービレ（もちろん全巻所持）」さらに「ユキポンのお仕事」があるといった趣味のアンバランスさを発揮しています。

う～ん、店主さんとはいろいろ合うかもしれない。

ともあれ、広々した店内やボックス席、
お友達や恋人と行ってものんびり楽しめそうなお店です。

今年最後のカレー、「香楽」さんを選んで良かった。

「SPICE　RIG 香楽　COWLUCK」
札幌市豊平区豊平１条５丁目２－１８
最寄駅　地下鉄東西線「菊水駅」下車徒歩約５分
「５番出口」より出て、右に行って２本目を右折（菊水旭山公園通）し、
徒歩数分で左側に見えてきます。

営業時間　１１：３０～１６：００
１８：００～２３：００
（ラストオーダー２２：４５　遅くまでやっているのも嬉しいですね）

次回は、ちとカレーから離れて他の美味しいものを。

「RHYTHM CAFE」さん カフェのカレー

残念ながら閉店されたようです。

２００８年１２月２７日土曜日
この日夜勤メインで勤務している僕にとって珍しい日勤の日でした。

勤務明け、会社付近にある最近評判のお店、
「RHYTHM　CAFE」さんにお邪魔しまた。

まずメニューを見て思ったのが、
ここは純粋なカレー店ではなく、
カレーを出しているカフェなんだろうなということ。

いえね、ここはカレー以外のフードも充実していまして、
特にメニューに載っている手作りハンバーガーの種類が豊富で、
これまた美味しそうなんです♪



さてさて、話はカレーにもどり再びメニュー。
トッピングも充実しています～♪
う～ん、目移りしますね～♪




さて、本日は「スパイスビーチ」を見て美味しそうだった、
２００円のハンバーグをライスオンで食べることが目的でしたので。
「ベジタブル　辛さ１１」とトッピング「ハンバーグ」をライスオンでオーダー。

しばし、待つこと・・・(結構長い時間）。
かわいらしい店員さんが「スミマセン、ハンバーグ切らしちゃって・・・」。
なんですって！！
もう～。
でもかわいいから許す！！

と、言うことで「チキンベジタブル　辛さ１１」に変更ｗ


ちと、盛りつけが残念ですが・・・。
さぁてきました。

スープはややこってりトマトベース、
結構こだわっているようで、
酸味がほのかに伝わり、
ほどよいスパイス感も後からついてくると言った感じの、
なかなかのお手前のスープです。

中でもびっくりしたのが、
野菜の量。
写真ではわかりませんが、
スープの中にいちょう切りで素揚げした、
ジャガイモとニンジンがいっぱい入っているんです。
これは初めての経験で、スープと一緒に食べるジャガイモとニンジンが美味しい♪
（でも、ニンジンが少し固かったので、合わない人がダメかも・・・。ミスか？戦術か？）
野菜だけでお腹いっぱいにしてくれるのは嬉しいですねｗ

そして、チキン。
う～ん・・・。
揚げすぎたのか、衣もお肉もカスカスになっていました・・・。
残念ながらこれだけは評価できない・・・。

まぁ、
良い意味で手作り感覚のお店でした。
でも、もう少し盛りつけの練度は磨いた方がいいかな。
スープは美味しいんだから。

尚、
待ち時間が長いと批評をよく聞きます。
先程も申し上げましたが、ここはカレーを出すCAFÉという感覚のお店。
オーダーから待ち時間が長いのは、おそらく厨房の広さ等の影響があるのでしょう。
時間に余裕あるとき、好きな作家の小説なんかを読みながらゆっくり待って、
そして、ゆっくり味わってみてください。

次回はハンバーグがトッピングできますように（祈）。
あと、ハンバーガーも食べたい♪

「RHYTHM　CAFE」さん
札幌市南２条西３丁目　TOMII　BLD　１F
（南１条通　大丸セントラル裏）
営業時間　１０：００～１５：００
　　　　（ランチタイム　１１：３０～１５：００）
最寄駅　札幌地下鉄大通（南北・東西・東豊、どの駅でもござれ）

追伸　ライスおかわり自由です。

「SPARK 本店」さん 南国バー？

２００８年１２月２６日
２６日未明、
札幌の天気は大荒れに荒れました。
僕の仕事は夜勤がメインで、しかも忙しさが天候に左右されるので、
この夜の勤務も大荒れに荒れました。

いつもは０９：００で上がれる仕事が、
気がつきゃ１２：００。

でも、これが幸いして、
会社のカレー好きの先輩とランチすることができました♪
と、言うわけで、
この日は先輩おススメの「スパーク本店」さんにお邪魔しました。

おぉ～。
店内に入ってまず思ったのが「バー」みたい！
みたいというか、本格的なバーの雰囲気です。

メニューを拝見すると、カレー以外にもサイドメニューが充実しており、
夜に来ても本当にお酒が楽しめそうですｗｗ

さて、肝心なカレーの話にｗ
本日はとりあえずランチメニューの
「定番チキンカレー　やわらかスープカレー　辛さ６」をオーダー。
「煮込みルーカレー」もあります（こちらも気になります）。


先輩と談笑しながら待っておりますと、
さほどの待ち時間もなくカレーがやって参りました♪




さて、まずはスープ♪
おっ！辛い！！

かつて極真空手の大山倍達総裁は言いました、
「技は力の中にあり」と。
そしてはここは「味は辛さの中にあり」でした。
（意味のない、そして若い女性が読んでも全く理解できないたとえ話はやめなさい！
等のクレームは一切受理しません！！）

また辛さ自体もシャープに伝わってくるので、
このシャープさが好きな僕にはこの辛さだけでも楽しめるスープかと。

スープはトマトベースのスープなんでしょうけど、
なんといいますか、「洋風、やや濃厚旨味」スープとでも例えましょうかねｗ
(なかなかスープの種類が特定できないのが私の弱点・・・）

ちまなみに、一緒に行った先輩は辛さ２で、
一口飲ませていただきましたが、
全く味が違いましたｗｗ
辛さなしでもいける！
辛さで麻痺しているはずの舌に、
しっかり旨味が感じられまたので、
次回は辛さを落としてゆっくり味わってみたいと思います♪

そして、ここもチキンがおいしいですね～、
外パリパリ、中ジューシー。
スープに絡めても、そのまま食べても美味♪
（最近チキンに当たっている♪）

ロケーションがススキノ付近、ラストオーダー２３：３０となっているのに、
少し軽く飲んだ後の締めにはちょうどいいですかね。

てか、ここでサイドメニューでお酒を飲みながら、
そして締めはカレーですねｗｗ

「SPARK」本店さん
札幌市中央区南２条西４丁目　PASSE２－４ビル　B１F
１１：００～２４：００
ラストオーダー２３：３０
ランチタイム　１１：００～１５：００
年中無休（お店ホームページより）

「スパイスボックス」さん 辛さと美味さの調和

２００８年１２月２３日

この日、
私はひそかに札幌市西区進出第三弾を実施するつもりでありましたが、
夜勤明けの職場大掃除と勉強会ですでにヘロヘロ。
職場の中央区から西区まで行く気力は私には残っていませんでした。

でも、カレーが食べたい！！
しかも疲れた体には未知のカレーより、
美味いと確定されたカレーが食べたい！！

そんなわけで、
会社から歩いて３分「スパイスボックス」さんにお邪魔しました♪
（私事で恐縮ですが、副部長さんへ。あなたのメールも原因です！）



さてさて、
スパイスボックスのさんの特徴として、
３種類のスープが楽しめること（以前は４種類）。
現在楽しめるスープは以下３種類。

・ブラフマーの瞑想
　→こってり系。
・宇宙源水ナラ
　→あっさり旨味系。後で詳細を書きますが、僕が愛して止まないスープです。
・神々のアムリタ。
→豆乳ベースのスープ（隠れファンが多いようです）。

ちなみに以前は「ヴィシュヌの微笑」という数量限定メニューがありました。
これも美味かったんだけどなぁ・・・。

さて、本日のオーダーは会社から徒歩３分の間に決定済み、
「宇宙源水ナラ　ラム　辛さ９０番（最大１００）」
＋トッピングに「揚げごぼう」


そういえば一時、
「ナラ」が無くなった事がありました。
先代のナラは透明感があり、
すっきりした中にも旨味があって、
しかも辛くすればするほど美味しいスープでした。
もう、味わうことができないのだろうな・・・。
と思っていた矢先に突然の復活。

大好きな「ナラ」が無くなってお店に足が遠のいていましたが、
久々に来店した時、
メニューにその名を見た時は本当に嬉しかったです。

さてお味の方は、
以前よりも濃厚さとこってりさがUPしたものの、
スープの旨味がアップ。
ちょっと苦手だった独自の後味もなくなりさらに食べやすくなりました。

一口口に運ぶと、スープの旨味が舌に広がります。
そして、その後に飛んでくる「スパイスボックス」さん名物のシャープな辛さは健在！！

ちなみにスープのこってり感は、
スープの上にのっているライムスライスでさっぱりと中和されているので、
僕的にはさほど気になりません。

トッピングの揚げごぼうの方は、
スープに浸る前はサクサクの食感、
衣がスープを吸った後はまた違うお味が楽しめる一品です。
（ちなみに、最初から入っている具の揚げも同じことが言えますね♪）
いや～、この揚げごぼうだけで飯三杯食えるかもｗｗ

でも僕は思うんですが、「スパイスボックス」さんのスープは本当においしく、
長いこと愛して止まないのですが、
ここのライスの後味がどうも好きになれません・・・。
（まぁ、これは本当に好みの問題なんでしょうけどｗ
でも気のせいかな以前よりライスの量は増えたような気がする）
あと、もう少しスープの量が欲しいですｗｗ（美味しいからもっと味わいたい！！）。

気のせいかも知れませんが、
最近「スパイスボックス」さんから以前のような元気が感じられません・・・。
美味しいカレーでいつも僕らは元気をもらっています、
どうか、お店も元気を取り戻してください！！

「スパイスボックス」さん
札幌市中央区南４条西１丁目酒井ビル２F
ススキノのスガイビルと、なか卯の間の狭い道を入ると右手に看板あり。
１１：３０～１６：００
ランチ割引もあるようです♪
１７：００～２２：００(ラスト２１：３０)
定休日　月曜日

「エスパー・イトウ」さん

「店名とは裏腹にカップルが楽しめそうな店内」

２００８年１２月２１日
さぁーて今回は札幌市西区強化特集第２弾といたしまして、
先月オープンしたばかりの「エスパー・イトウ」さんにお邪魔しました。

ええ、
別に半蔵が夢を見ているとか、おかしくなったわけではなく、
本当にお店の名前ですｗ


まずお店に入ると店員さんがバットを軸にクルクル回っていたり、
鞄の中に入たり出たり、
そして厨房ではゴム手袋を頭から被ってフンガフンガしている人がいたり・・・。


まぁ、ともあれ店名の強烈なインパクトとは裏腹に店内は広くてきれいオシャレ。
そんな空間とは逆ベクトルを生きるような夜勤明けの汚い僕でも、
感じのよい女性店員さんが優しく笑顔で迎えてくれました。
（BOXとカウンター席があるので、一人でも入りやすいです）

さて、メニューを拝見。


スープは「ややあっさり系（さらさらスープ）」と、
「旨味系（トマトベーススープ）」の２種類。

具の方は「エスパーチキン」をはじめ、
「ベジタブル」「角煮」「ハンバーグ」「キノコ」「ベーコン＆温玉」「シーフード」があり、
そのすべての頭に「エスパー」が付く徹底ぶり。
（別メニューでマンスリーだかウィークリーだったか「ホワイトカレー」もありました）

辛さは５段階でそれ以降は＋５０円～。
段階の目安が、１普通　２中辛　３やや辛口　４辛口　５激辛となっていました。

いざ、オーダー！本日も新規開拓だったので迷いに迷いましが、
「旨味系スープ　エスパーチキン　辛さ５」に決定！

読書しながら待つこと数分、さほどの待ち時間もなしにエスパーチキンが登場。



それではいただきます！
まず、野菜が大きくて量も多くそして美味しい、
スープに隠れていますが程よい大きさにカットされたキャベツがたっぷり（これがスープに合って美味い）。

スープはややこってりの旨味あるスープで、
メニューではトマトベースとありましたが、
僕の舌には強い甘さのある旨味は感じるものの、
トマトの酸味はほとんど感じられませんでした。

トマト系が好きな方は少し物足りなく感じるかも知れませんね。

でも、スープの甘みは僕の頼んだ辛さとマッチして僕的には美味でした。
あとはスープの量がもう少し欲しかったかな・・・ｗ

そして、僕のおすすめ！（今日は！が多い）
チキンがものすごく軟らかく、
スプーンを軽く入れただけで簡単にほぐれる♪
それを口に入れてごらんなさいアナタ！！
チキンがこの軟らかさということは、
角煮はいったいどんなものを出すのだろう・・・。

恐ろしい・・・ｗ

次回は絶対角煮をいただきます♪

最後に全道、いえ全国のイトウさんに朗報！
イトウさんは１００円割引（グループ内にイトウさんがいる場合全員割引）です。

でも、ネーミングの由来はなんなんでしょうね・・・。
ちなみに、本物のエスパー伊東氏は、
知人の結婚披露宴の余興をやったらしく、
新婦側の親族をドン引きさせたとか・・・。
まっ、カレーとは関係ない話ですが・・・。

お店情報
「超人的咖喱湯専科エスパー・イトウ」
札幌市西区八軒５条西１丁目２－３２　パレスチャギヒラ１階
下手稲通り沿い（付近にでっかいパチンコ屋さんがあります）
定休日　月曜日
１１：３０～１５：００　１７：００～２２：００
土日祝　は通し（ラストオーダーはいずれも２１：３０）

追伸、この日は「MASAMUNE」（自慢のPENTAXのデジカメ）を忘れ、
携帯カメラのでの撮影でした。