2008年 12月 21日
「カレー工房 花車」さん 老舗店の実力 |
「カレー工房 花車」さん
2008年12月17日
よく言われることなんですが、
「半蔵って、西区の店あんまり行かねぇな」。
ええ、正直、公私ともに札幌市西区は馴染みが薄くて、
どうしても足が向きませんでした。
が、
多くの人にこのブログを楽しんでもらいたい。
そして、カレー忍者としても、
今や北大界隈と並ぶカレー激戦区になりつつある西区をいつまでもほっとく訳にもまいりません。
てな、わけで、
今月と来月は西区強化キャンペーンで参ります(もちろん別の地域も普通に行きますがw)。
ハイ、今回はキャンペーン第一弾として、
西区琴似の老舗「カレー工房 花車」さんにお邪魔しました。
正直私、ここの噂を聞いた時はわりと新しいお店だと認識していたんですが、
札幌のカレー界でも老舗中の老舗であり、
長くこのお店を愛するファンも多いのだとか・・・。
私もまだまだ修行不足ですね、花車さんゴメンナサイ。
さて、今回は西区在住のお友達も引き連れ参戦。
入店し、メニューを拝見しますと、
カレーが4種類もあります。
・スリランカカリー(スープタイプ)
・ベトナムカリー(スープタイプ)
・イエローカリー(ルゥタイプ)
・英国風ブラックカリー(ルゥタイプ)
さぁて、迷いました。
スリランカ風に最近ハマっているし、
ベトナムはアオザイが好きだし、
(「カレーと関係ないのでは?」等のクレームは受理しません!!)
イエローカレーもなんか捨てがたいし、
英国風ブラックだなんて普通に生活してたら聞かない言葉ですよ!!
(仮面ライダーブラックなら毎日のように聞きますが)。
迷いに迷った挙句、
「スリランカカリー チキン野菜 辛さ10」(確か辛さ10だったと・・・)。
談笑して待つこと数分。
いい香りに運ばれてカレーがやってまいりました。
う~ん、香りがいいです♪
スープはスリランカ風でイメージしているよりも、
スパイスのパンチがやや抑え気味。
トマト系の酸味をやや感じさせる後味すっきりあっさりタイプ。
おっ!これは!といった斬新感はないですが、
長く味を守ってきたのだろうなと思わせる、
堅実な美味しさのあるスープでした。
ただ、私のオーダーミスですが、
もっと辛くすれば良かったかとww(花車さんは悪くありません!)
飽きが来なさそうなこのスープは、
通えば通うほど美味しくなっていきそうですね。
そして何より、
スリランカ風ですから辛さを上げればもっと美味しくなりそうです♪
もちろん、次回は辛さ大幅アップで!!
ともあれ、
他のスープとルゥ(特に英国風ブラック!)も気になるので、
また是非行きたいと思います。
「カリー工房 花車」
札幌市西区琴似1条5丁目1-26
11:00~23:00
日祝は22:00まで。
定休日 火曜日
最寄駅 札幌地下鉄東西線琴似駅下車(駅から近いです)
2008年12月17日
よく言われることなんですが、
「半蔵って、西区の店あんまり行かねぇな」。
ええ、正直、公私ともに札幌市西区は馴染みが薄くて、
どうしても足が向きませんでした。
が、
多くの人にこのブログを楽しんでもらいたい。
そして、カレー忍者としても、
今や北大界隈と並ぶカレー激戦区になりつつある西区をいつまでもほっとく訳にもまいりません。
てな、わけで、
今月と来月は西区強化キャンペーンで参ります(もちろん別の地域も普通に行きますがw)。
ハイ、今回はキャンペーン第一弾として、
西区琴似の老舗「カレー工房 花車」さんにお邪魔しました。
正直私、ここの噂を聞いた時はわりと新しいお店だと認識していたんですが、
札幌のカレー界でも老舗中の老舗であり、
長くこのお店を愛するファンも多いのだとか・・・。
私もまだまだ修行不足ですね、花車さんゴメンナサイ。
さて、今回は西区在住のお友達も引き連れ参戦。
入店し、メニューを拝見しますと、
カレーが4種類もあります。
・スリランカカリー(スープタイプ)
・ベトナムカリー(スープタイプ)
・イエローカリー(ルゥタイプ)
・英国風ブラックカリー(ルゥタイプ)
さぁて、迷いました。
スリランカ風に最近ハマっているし、
ベトナムはアオザイが好きだし、
(「カレーと関係ないのでは?」等のクレームは受理しません!!)
イエローカレーもなんか捨てがたいし、
英国風ブラックだなんて普通に生活してたら聞かない言葉ですよ!!
(仮面ライダーブラックなら毎日のように聞きますが)。
迷いに迷った挙句、
「スリランカカリー チキン野菜 辛さ10」(確か辛さ10だったと・・・)。
談笑して待つこと数分。
いい香りに運ばれてカレーがやってまいりました。
う~ん、香りがいいです♪
スープはスリランカ風でイメージしているよりも、
スパイスのパンチがやや抑え気味。
トマト系の酸味をやや感じさせる後味すっきりあっさりタイプ。
おっ!これは!といった斬新感はないですが、
長く味を守ってきたのだろうなと思わせる、
堅実な美味しさのあるスープでした。
ただ、私のオーダーミスですが、
もっと辛くすれば良かったかとww(花車さんは悪くありません!)
飽きが来なさそうなこのスープは、
通えば通うほど美味しくなっていきそうですね。
そして何より、
スリランカ風ですから辛さを上げればもっと美味しくなりそうです♪
もちろん、次回は辛さ大幅アップで!!
ともあれ、
他のスープとルゥ(特に英国風ブラック!)も気になるので、
また是非行きたいと思います。
「カリー工房 花車」
札幌市西区琴似1条5丁目1-26
11:00~23:00
日祝は22:00まで。
定休日 火曜日
最寄駅 札幌地下鉄東西線琴似駅下車(駅から近いです)
by hanzoucurry
| 2008-12-21 22:25
| 2008年札幌スープカレー